Главная / Каталог / Морепродукты / Крабы / Колючий краб живой

Колючий краб живой особь 1,5 -2,5 кг

Нет на складе

Артикул МПЖ 002
Происхождение Россия (Камчатка)
Срок хранения до 3 суток при t 0+2С

Сообщить, когда появится

Описание Интересно

Мясо колючего краба в отличие от Камчатского (Королевского) краба, обладает более нежной текстурой, меньшей волокнистостью и ярко выраженным сладковатым послевкусием. По этим причинам знатоки предпочитают именно колючий краб, но исключительно в живом виде. Спешите попробовать этот великолепный деликатес, сезон добычи длится всего несколько месяцев!

Панцирь краба можно использовать не только для сервировки блюда, но и для приготовления исключительного бульона! Для этого необходимо подогреть в духовке все части панциря с небольшим количеством масла, далее отварить в подсоленой воде. Такой бульон можно использовать и в качестве основы для супа, и в качестве дополнения к другим блюдам.

Доставка