Главная / Каталог / Сыры / Твердые, полутвердые / Сыр Пармезан коровий твердый 24 месяца

Сыр Пармезан коровий твердый 24 месяца

Сыр Пармезан коровий твердый 24 месяца Жирность 40%

Нет на складе

Происхождение

Россия
Срок хранения

21 день при температуре от 0-8°С
Калорийность

365

Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Пищевая ценность на 100г: белки - 31,8г, жиры - 23,2г
Энергетическая ценность на 100г: 1528 кДж / 365 ккал

Сообщить, когда появится

Описание Состав Интересно

Пармезан - твердый сыр, изготовленный из молока коров голштинской породы, созревающий в наших сырохранилищах не менее 24 месяцев.

Для его приготовления используется молоко только свежего надоя.

У сыра зернистая и рассыпчатая структура с мельчайшими хрустящими частичками кристаллизованной соли. Вкус острый, насыщенный, фруктово-ореховый, с пикантным длительным послевкусием. У зрелого сыра ярче выражен так называемый вкус умами, вызванный процессом ферментации (распада белков).

Интенсивность окраски увеличивается по мере созревания сыра. Цвет 24-месячного пармезана – темно-желтый, ближе к янтарному.

Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Пищевая ценность на 100г: белки - 31,8г, жиры - 23,2г
Энергетическая ценность на 100г: 1528 кДж / 365 ккал

Тертый пармезан идеально дополняет салаты, супы, пасту, ризотто, пиццу, соусы. Нарезанный кубиками и поданный на десерт, сыр составит прекрасную пару орехам, фруктам или меду.

Доставка

Курьерская служба (по РФ)
Курьер (Москва)
Курьер (Подмосковье)
Самовывоз
Авиадоставка

Оплата

Картой курьеру
Наличными курьеру
Оплата картой курьеру
Оплата через платежную систему (для региональных клиентов)

Помощь

Наши консультанты ответят на все ваши вопросы и помогут с выбором

+7 (985) 906-72-33

+7 (495) 545-42-14

+7 (989) 579-70-09

info@mechtagurmana.com

Задать вопрос

Смотрите также

Сыр Азиаго "DolceLatte" коровий мягкий

51% жирности

Сыр обладает нежным вкусом с фруктово - ореховыми нотками и небольшим травянистым привкусом, напоминающем о лете и сочных зеленых пастбищах, на которых пасутся коровы. У сыра натуральная корочка,...

2 430 руб/кг

кг

Сыр Дольчелатте "DolceLatte"

63% жирности

Авторский сыр сыроварни. Сыровары DolceLatte добавили в своё гастрономическое произведение только самое лучшее, дополняя вкусовые качества и подчёркивая уникальность. Попробуйте и, возможно, именно...

3 120 руб/кг

кг

Сыр Монтазио "DolceLatte"

50% жирности

2 600 руб/кг

кг

Сыр полутвердый "Лаутер"

45% жирности

"Лаутер" - полутвердый сыр с нежным кремовым вкусом, который обладает благородным сливочно - желтым цветом и небольшими округлыми "глазками".

419 руб

за 200 г

Сыр Пармезан "Gran Re" твердый

40% жирности

Сыр обладает изысканным сладковато - острым вкусом, который очаровывает с первого кусочка. Мягкая текстура, чуть менее твёрдая, чем у пармезанов длительной выдержки, делает его идеальным выбором...

691 руб

за 175 г

Хит продаж

Сыр "Качетта" Милано Стори из козьего молока

50% жирности

Вкусный белый сыр из козьего молока, нарезан тонкими ломтиками. Относится к категории полутвёрдых, хорошо использовать в горячих бутербродах.

384 руб

за 110 г

Сыр Деревенский горный

49% жирности

Сыр Margot Деревенский Горный 49% - по-настоящему горный сыр, изготавливаемый в шале у подножия гор Жура. Имеет яркий аромат луговых трав и характерный нежный сливочный вкус.

1 141 руб

за 200 г

Сыр Эрманс

20% жирности

Cыр Casa Margot Эрманс - премиальный швейцарский сыр, относящийся к полутвердым сортам. Производится из первоклассного свежего молока от коров на травяном откорме. Содержание жира в нем...

431 руб

за 100 г

Оливковое масло Первый День Урожая Пикуаль

Castilla de Canena

Оливковое масло Кастилло ди Канена - это одно из редких масел первого урожая оливок сорта Пикуаль. Все без исключения масла первого урожая имеют яркий насыщенный вкус, обладают особой горечью и...

6 080 руб

за 500 мл

Биодинамическое оливковое масло Пикуаль

Biodynamic picual extra virgin olive oil

Биодинамическое сельское хозяйство — новый шаг вперед по сравнению с органическими методами ведения сельского хозяйства. Этот метод основан на гармонизации различных сил, управляющих...

5 200 руб

за 500 мл

Под заказ

Бальзамик DODI Capriccio di Valeria

выдержка 4 года

Один из самых молодых представителей уксусов DODI, в связи с чем имеет более жидкую консистенцию, но при этом сохраняет полный вкусовой букет. Идеально сочетается с любыми блюдами, прекрасно...

2 629 руб

за 250 мл

Набор для сыра из бамбука и сланца

Набор для сыра из сланцевой доски и ножей предназначен для нарезки и подачи разных сортов сыра и других закусок. Доска легко извлекается из подставки и может быть использована для красивой подачи....

2 813 руб

за 915 г

От соблазнов не уйти!

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первыми узнать о всех акциях и новостях. Обещаем не спамить:)

Согласен с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку персональных данных.