Мы заботимся о безопасности наших клиентов во время карантина: защитные маски, перчатки, очки - обязательные атрибуты наших курьеров!

Как поджарить морские гребешки?

Морские гребешки жарятся не более тех минут, но подготовка к этому занимает некоторое время. Размороженный продукт заливается на 5 минут кипятком, чтобы при термической обработке не выделялась избыточная влага. При этом гребешки должны быть нарезаны на одинаковые дольки. Жарить их следует в разогретой смеси оливкового и соевого масла после того, как с них полностью стекла вода. Масла смешиваются в одинаковых пропорциях или используются по отдельности. На горячую сковороду гребешки помещаются одновременно. Жарение должно происходить на сильном огне очень быстро, поскольку гребешки легко пересушить. Соль добавляется после полного испарения воды. Подсоленные гребешки должны «прогреться» еще в течение одной минуты.

Как поджарить морские гребешки?

От соблазнов не уйти!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первыми узнать о всех акциях и новостях. Обещаем не спамить:)
Согласен с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку персональных данных.
18+
Внимание!

Данная страница содержит информацию об алкогольной продукции. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для продолжения просмотра.

Вам уже исполнилось 18 лет?

×
Узнать цену
Ваше имя:*
Телефон:*
E-mail: *
×
Логин
×
×
Cообщить, когда появится
Ваше имя: *
E-mail: *
×
Задать вопрос
Ваше имя:*
Ваш номер телефона:*
Адрес электронной почты:*
Вопрос:*

Запрос отправлен. Мы обязательно Вам ответим.

×
×