Мы заботимся о безопасности наших клиентов во время карантина: защитные маски, перчатки, очки - обязательные атрибуты наших курьеров!

Ризотто с белыми грибами

  • 300 г белых грибов
  • 1 л бульона
  • 1 луковица
  • 4 ст.л оливкового масла
  • шафран
  • 250г риса арборио
  • 100 мл белого вина
  • 50 г пармезана
  • 1 ст.л маскарпоне
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Грибы очистить и нарезать ломтиками.
  2. Нагреть 2 ст.ложки оливкового масла и обжарить грибы несколько минут. Снять с огня.
  3. Разогреть бульон, добавить щепотку шафрана.
  4. В глубоком сотейнике на оливковом масле обжарить лук, добавить рис и обжаривать все вместе 2-3 мин.
  5. Влить вино, уварить. По мере уваривания добавлять небольшими порциями горячий бульон. Готовить ризотто 18-20 мин.
  6. Положить в сотейник грибы, пармезан, маскарпоне. Хорошо перемешать, приправить солью и перцем.
  7. Украсить грибами, петрушкой и подавать.
Для приготовления этого блюда вы можете купить
От соблазнов не уйти!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первыми узнать о всех акциях и новостях. Обещаем не спамить:)
Согласен с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку персональных данных.
18+
Внимание!

Данная страница содержит информацию об алкогольной продукции. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для продолжения просмотра.

Вам уже исполнилось 18 лет?

×
Узнать цену
Ваше имя:*
Телефон:*
E-mail: *
×
Логин
×
×
Cообщить, когда появится
Ваше имя: *
E-mail: *
×
Задать вопрос
Ваше имя:*
Ваш номер телефона:*
Адрес электронной почты:*
Вопрос:*

Запрос отправлен. Мы обязательно Вам ответим.

×
×