Главная / Поиск

Результаты поиска по запросу "устрицы": страница 3

Устрицы: грамотный выбор для изысканного блюда Мировая потребность в устрицах обеспечивается, в основном, моллюсками, которые были выращены в США, Японии и Южной Корее. Хотя Франция занимает по объемам производства всего лишь стабильное четвертое место, лучшими признаны устрицы именно этого...

-Как выбрать свежие устрицы?-Вопрос-ответ

Свежая неповрежденная устрица должна быть закрыта. Узнать, не помогли ли ей захлопнуть створки, можно следующим образом: взять наугад две устрицы и сравнить их вес. Если одна из них ощутимо легче, наверняка из нее вытек сок. Еще можно постучать устрицами друг о друга по плоской стороне. У свежих звук должен быть глухим, как у камешков. Только такие устрицы и стоит пытаться открыть.

-Почему устрицы из аквариума не такие вкусные?-Вопрос-ответ

Все фермерские устрицы , специально выдерживаются некоторое время в разной воде. Например в устьях рек, где происходит смешение пресной и морской воды, за счет чего устрицы приобретают свой особенный вкус, т.к. как фильтры прокачивают через себя все содержимое. В зависимости от длительности выдержки, от содержания различных микроскопических водорослей в этой воде - вкус устрицы будет разным. При помещении устриц в аквариум, условия становятся равными для всех видов, тем самым устрица освобождается от тех "ингредиентов" которыми она запасалась на месте выращивания и остается...

Акция на устрицы! Новость от 02.09.2012

Специально для Вас, в течение всего сентября мы будем проводить фестиваль французских устриц!

Средиземноморские устрицы Новость от 10.09.2014

Дорогие друзья! С радостью сообщаем Вам, что начались поставки Средиземноморских устриц из Туниса.

От устриц до рапан Статья

Устрицы Хотя устрицы описываются во многих источниках, в этих описаниях бывает непросто разобраться, особенно не имея практики употребления их в пищу. Но изучить основы обращения с этим деликатесом под силу каждому желающему. Итак, живые устрицы , которых подают к столу по всем...

Виды устриц Статья

В последнее время все чаще для приготовления повседневных закусок и салатов, вторых блюд, а также деликатесов, используются различные морепродукты. Среди них особое место занимают устрицы - двустворчатые моллюски, относящиеся к морским беспозвоночным животным. В природе существует почти...

Запрет на поставки из Европы Новость от 12.08.2014

Дорогие Гурманы! В период с 07.08.2014 по 07.08.2015 г. введен запрет на поставку продовольственной продукции (кроме детского питания) из стран ЕС, Канады, США, Японии, Швеции, Норвегии, Великобритании и некоторых других. В связи с чем, в нашем ассортименте будут отсутствовать сыры, омары,...

Новые поступления устриц! Новость от 20.10.2014

Дорогие Гурманы! Рады сообщить. что в нашем ассортименте появились новые прекрасные устрицы Жемчужные Специаль из Японии.

Продукты для летнего отдыха! Новость от 10.06.2015

Дорогие друзья! Лето-время пикников и посиделок с родными и друзьями на даче. В нашем ассортименте Вы можете выбрать охлажденную рыбу для гриля, сыры, а также устрицы, которые непременно украсят Ваш стол. Охлажденная рыба и устрицы "прилетают" к нам в начале и в конце недели, поэтому наша...

1 2 3 4 5

От соблазнов не уйти!

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первыми узнать о всех акциях и новостях. Обещаем не спамить:)

Согласен с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку персональных данных.