Данная страница содержит информацию об алкогольной продукции. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для продолжения просмотра.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Белый бальзамический соус, в сочетании с цитрусовыми, имеет сбалансированный вкус и тонкий аромат, рекомендуется для приготовления рыбы на гриле.
Белый бальзамик получают из белых сухих вин, он считается более легким по вкусу, чем красный. Преимущество белого бальзамического крем-соуса перед красным в том, что он не меняет цвет блюда. Светлый бальзамический уксус - «родственник» классического, темного «бальзамико». Только белый уксус готовят при низкой температуре и не карамелизируют, чтобы избежать потемнения, а также выдерживают меньший срок. У белого уксуса кисло-сладкий вкус, более легкий по сравнению с классическим бальзамическим уксусом, «бальзамико». Хотя уксус называется белым, он имеет золотисто-желтый оттенок. Некоторые белые бальзамики слегка вязкие, наподобие сиропов.
Белый бальзамический уксус идеален для маринадов (в том числе мяса), светлых соусов и салатных заправок, глазирования овощей. Отлично сочетается со свежими овощами и зеленью. Его выбирают, когда не хотят, чтобы салат приобрел коричневый цвет, как от обычного «бальзамико».
Высокое содержание витамина С делают все цитрусовые фрукты невероятно популярными и востребованными. Лимон чаще других цитрусов используют в кулинарии. Пожалуй, нет ни одного блюда, где его нотки оказались бы лишними. Бальзамический соус сочетает в себе преимущества обоих цитрусов и придаст пикантный интересный вкус без изличшней кислости любому блюду по вашему выбору.
Данная страница содержит информацию об алкогольной продукции. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для продолжения просмотра.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Запрос отправлен. Мы обязательно Вам ответим.