Дорогие покупатели! Для вашего удобства мы разработали новый сервис приема заказов по телефону напрямую из бутика. В режиме онлайн, вы можете узнать наличие товара или его поступление и оформить заказ с доставкой или самовывозом. Для жителей Северного и Южного Тушино доставка от 2000 руб бесплатно. При необходимости, можем отправить заказ экспресс-доставкой, стоимость можно уточнить при оформлении заказа. Телефон и Whatsapp +7 989 579 70 09
Задать вопрос
Магазин: Пн - Вск 11.00 - 20.00 Интернет-магазин: Пн - Пт 11.00 - 20.00

Мягкие сорта сыра

По цене (руб)
Производители
Сортировка:
Товаров на странице:
50% жирности
Бри (Brie) - мягкий сыр из коровьего молока, получивший своё имя по названию французской провинции (расположена в центральном регионе Иль-де-Франс недалеко от Парижа), где его впервые стали делать.
408 руб
за 125 г
Хит продаж Сыр мягкий c белой плесенью "Камамбер классический"
50% жирности
Мягкий сыр имеет мягкую тающую текстуру. Он обладает нежным сливочно-грибным вкусом, который приобретает особую пикантность благодаря добавлению зелени. Слой белой плесени поверх корочки придаёт...
304 руб
за 125 г
Хит продаж Сыр мягкий "Кроттен"
60% жирности
Кроттен (фр. Crottin) - мягкий белый сыр цилиндрической формы с пушистой корочкой, имеет выразительный нежный аромат. Вкус сыра меняется с возрастом, у молодых сыров вкус нежный, сливочный, у...
300 руб
за 100 г
69% жирности
В производстве мягкого сливочного крем-сыра Пармезан используются только натуральные ингредиенты. Благодаря сливкам сыр обрел приятную «сливочность» и особенную воздушность,...
360 руб
за 120 г
69% жирности
Мягкий сливочный сыр, изготовленный из молока и густых сливок.
360 руб
за 120 г
69% жирности
Мягкий, нежный, сливочный сыр из натуральных молочных сливок без пальмового масла.
335 руб
за 120 г
69% жирности
Мягкий крем сыр из сливок с томатами и оливками.
360 руб
за 120 г
50% жирность
Сыр плавленый с трюфелем 50% от бренда ДОЛИНА ЛЕГЕНД - ароматный сливочный сыр, который изготавливается по авторской рецептуре с добавлением свежего черного трюфеля. В меру соленый, с приятной...
396 руб
за 130 г
Под заказ Сыр Делис де л'Орложе коровий с белой плесенью
60% жирность
Мягкий нежный сыр, изготовленный из  коровьего молока, с белой плесневой корочкой. Уровень жирности составляет 60%.  Вес головы 1,2 кг.
4 999 руб/кг
Под заказ Сыр Маскарпоне 500 гр
Сыр Маскарпоне - один из наиболее часто применяемых мягких сыров в различных десертах. Имеет насыщенный сливочный вкус, без кислинки. Сыр маскарпоне прекрасно сочетается с любыми ягодами,...
850 руб
за 500 г
Под заказ Сыр Камамбер
коровий
Сыр Камамбер имеет нежный сливочный вкус, с пикантной ноткой плесневых грибов с острым характерным ароматом. Кремообразная текстура сыра внутри удерживается плотной коркой, внешне напоминающей...
2 000 руб/кг
за 250 г
кг
г
Под заказ Сыр мягкий Принс д’Огоз
коровий с белой плесенью
Предлагаем Вашему вниманию очередную новинку от "Мечта Гурмана"! Мягкий нежнейший сыр, изготовленный из альпийского коровьего молока, с естественной белой плесневой корочкой....
4 367 руб/кг
кг
г
Под заказ Сыр Реблошон полутвердый
Reblochon 200 гр.
Сыр Реблошон - первыми изготовителями этого прессованного невареного сыра Верхней Савойи стали крестьяне четырнадцатого века. В то время крестьяне-издольщики расплачивались за землю частью...
1 048 руб
за 0 г
45% жирности
Это мягкий сыр, изготовленный из сыра Пармезан 12-ти месячной выдержки. Яркий, ароматный, в послевкусии чувствуется сластинка и остринка выдержанного сыра Пармезан. Очень сливочный и...
50% жирности
Бри для запекания - еще один вариант всем полюбившегося классического французского сыра. Нежный, сливочный сыр приобретает новые вкус и аромат при жарке: cырная корочка, покрытая белой благородной...
50% жирности
Камамбер (фр. Camembert) - сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока с добавлением грецкого ореха. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть грибной вкус....
54% жирности
Деликатный, сливочный, с тонким ароматом грибов. Он не перебивает, а лишь оттеняет, подчеркивает вкус вина. На завтрак с кофе - это волшебство.
52% жирности
Деликатный, сливочный, с тонким ароматом грибов. Он не перебивает, а лишь оттеняет, подчеркивает вкус вина. 
69% жирности
Томат-соус песто мягкий сливочный крем-сыр для любителей и ценителей соуса песто и итальянской кухни.
69% жирности
Мягкий сыр с деликатным ароматом настоящего итальянского трюфеля. Трюфель используют, как специю, которая способна обычную еду превратить в изысканное блюдо.
69% жирности
Порадуйте себя десертным сыром. Сыр отлично сочетается с белым багетом, украшает сырную тарелку, сочетается с фруктами и ягодами.
69% жирности
Порадуйте себя десертным сыром. Сыр отлично сочетается с белым багетом, украшает сырную тарелку, сочетается с фруктами и ягодами.
69% жирности
Мягкий сливочный сыр, изготовленный из молока и густых сливок. Имеет нежную кремообразную консистенцию и легкий сливочный вкус.
28% жирности
Мягкий нежный сливочно-сырный десерт из натуральных молочных сливок и песочного печенья с добавлением черной смородины. Чизкейк составит отличную компанию чашечке ароматного кофе, капучино...
28% жирности
Сыр - Десерт. Чизкейк Нью-Йорк "Груша" - оригинальный десерт, приготовленный из сливочного крем-сыра с грушей. Он нравится сладкоежкам любого возраста и обладает отличным вкусом. Кроме...
с мятой
Сыр халлуми с мятой для жарки - это традиционный кипрский сыр в российском исполнении. Сыр прекрасного качества, по вкусу напоминает настоящий кипрский фермерский сыр. Идеален для жарки и...
из овечьего молока
Сыр Барбарин изготовлен из овечьего молока с цветущей сырной корочкой. Этот сыр является аналогом известного испанского сыра из овечьего молока – "Капризы пастушки" (Caprichos de...

Пастеризованное молоко – вот что является первоосновой при изготовлении всех без исключения сортов мягкого сыра. В процессе производства используются также особые бактериальные закваски, а также добавляется микрофлора сырной слизи и небольшое количество плесени. Все это позволяет придать сыру нежность и мягкость, не говоря уже о приятном вкусе, что, в сочетании с богатым содержанием кальция и необходимого для его усвоения витамина D, делает сыр одним из самых востребованным продуктов.

Технология производства мягких сыров специфична: молоко, из которого изготавливается сыр, должно иметь кислотность порядка 25. При этом период свертывания молока намеренно затягивается, что не свойственно процессу производства твердых сыров. Также для того, чтобы получить мягкий сыр, нет необходимости вторично нагревать молочную массу, а также прессовать её. Поскольку в мягких сырах ценится крупное сырное зерно, образующиеся сгустки зачастую не разбивают.

Показать еще 27 товаров
Показано 27 шт из 28
От соблазнов не уйти!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первыми узнать о всех акциях и новостях. Обещаем не спамить:)
Согласен с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку персональных данных.
18+
Внимание!

Данная страница содержит информацию об алкогольной продукции. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для продолжения просмотра.

Вам уже исполнилось 18 лет?

×
Узнать цену
Ваше имя:*
Телефон:*
E-mail: *
×
Логин
×
×
Cообщить, когда появится
Ваше имя: *
E-mail: *
×
Задать вопрос
Ваше имя:*
Ваш номер телефона:*
Адрес электронной почты:*
Вопрос:*

Запрос отправлен. Мы обязательно Вам ответим.

×
×