Как подавать фуа-гра?

Самый изысканный деликатес — фуа-гра. Неудивительно, что любителей лакомств очень часто беспокоит вопрос — как подавать этот уникальный продукт. Есть традиционно устоявшийся вариант сервировки. Он заключается в том, что фуа-гра сервируется с багетом. Лучшими специями для фуа-гра остаются крупная цветочная соль и обычный белый перец. Однако именно хлеб является обязательным ингредиентом в сервировке блюда. Кроме того, кондитеры выделили главную формулу для сервировки фуа-гра. Этот нежнейший паштет часто подается с ягодным конфитюром и фруктовым желе или свежими красными ягодами и инжиром.