02 марта 2025
Дорогие клиенты!
Наш интернет - магазин и бутик Мечта Гурмана пополнились новинками - органическими продуктами от Фермы m2.
Ферма m2 расположена в экологически чистом районе Подмосковья.
Ферма m2 разработала почву без использования пестицидов, синтетических удобрений или продукции из генетически модифицированного семенного фонда (ГМО). В конце 2018 года Ферма m2 получила Органический сертификат на все земли от немецкой аккредитованной компании Kiwa. Органический сертификат - доказательство того, что предприятие следует органическим стандартам выращивания, производства, упаковки и транспортировки продуктов питания.
Собственная сыроварня - гордость Фермы m2. Коровы, овцы и козы, живущие в хозяйстве, питаются сеном и свежей травой, поэтому их молоко жирное, плотное, богато белками и витаминами. Для производства сыров мы используем только свое молоко, что обеспечивает полный контроль качества.
Основа фермерских сыров - натуральное органическое молоко, к которому добавляется закваска с живыми полезными бактериями и сычужный фермент. Сыроварня m2 работает по биостандартам, чтобы обеспечить качество и безопасность готовых продуктов. Мы не используем консерванты, искусственные красители и растительные жиры при изготовлении сыров.
Сыр Манчего curado овечий - твердый сладко-солоноватый сыр со вкусом овечьего молока, остро-пикантный, ломкий и крошливый.
Сыр Качотта с итальянскими травами коровий полутвердый - превосходный бутербродный сыр. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении пиццы, пасты, ризотто.
Сыр Премиум коровий твердый 12 месяцев - твердый сыр из цельного молока коров джерсейской породы, со сроком выдержки более 12 месяцев. Вкус нежный, солоновато-пряный, с легкой кислинкой и ореховыми нотками.
Сыр Пармезан коровий твердый 24 месяца - твердый сыр, изготовленный из молока коров голштинской породы, созревающий в наших сырохранилищах не менее 24 месяцев.
Сыр Фермерский с белыми грибами коровий полутвердый - прекрасное сочетание сливочно-сырного вкуса с ароматом грибов делает этот продукт настоящим деликатесом.
Продукция нашего мясного цеха - штучный товар, так как мы не содержим промышленное поголовье.
Отсутствие консервантов в мясных деликатесах, конечно, сокращает срок годности, но дает возможность почувствовать настоящий вкус мяса. Все наши рецепты уникальны. В наших изделиях нет свинины, жиров растительного происхождения и прочих сомнительных добавок. Только охлажденное мясо, только натуральные специи и пряности!
Колбаса Говяжья - с насыщенным мясным вкусом и легким ароматом натурального копчения. Чеснок, тмин и душистый перец придают деликатесу неповторимый, приятный запах с остринкой.
Колбаски Охотника - имеют ярко выраженный «мужской» характер. Крупно измельченная говядина, присутствующая в составе на 90%, яркий набор специй, включающий тмин и мускатный орех, натуральные бараньи черева и двойное копчение на натуральной щепе вишни.
