Сосредоточившись на инновациях и разработке новых масел высочайшего качества и высокого уровня, Castillo de Canena представляет Arbequina & Plankton, оливковое масло первого отжима, настоянное на морском фитопланктоне. Впервые в мире он обладает ярко выраженным ароматом и смелым морским вкусом и сочетается - удивительным образом - с зеленой фруктовой начинкой из свежего оливкового сока
Новое масло Arbequina & Plankton - ярко-интенсивного зеленого цвета с суспендированным планктоном. Его главное сенсорное выражение - море, хотя другие уникальные и удивительные ощущения также очевидны как следствие сочетания этого морского ингредиента с соком свежих оливок, предлагая зеленые фруктовые ноты, которые положительно усиливают морские водоросли и соленость.
Ярко выраженный вкус ракообразных. Это очень свежее и элегантное масло с хорошим балансом мягкой горечи и пикантности, которые быстро исчезают.
Вкус очень сладкий и сбалансирован солеными нотами моря. arbequina-plancton-fichaArbequina & Plankton идеально подходит для риса и блюд из морепродуктов, с жареной на углях рыбой, пастой.
Новый продукт питания - одобрен Европейским союзом для потребления человеком.