Оливковое масло подкопченное 250мл

Оливковое масло подкопченное 250мл
Эко-продукт
Есть в наличии
  • Артикул МР130
  • Происхождение Испания
  • Срок хранения до 12 мес при t +15-20С
  • Объем 250 мл
Цена за 1 шт. – 1 650 
1 650 ₽

Это масло можно по праву назвать продуктом 21-го века. В нем гармонично комбинируются оригинальная инновационная идея и 3000-летняя история самого оливкового масла. Если мы желаем придать нашим блюдам уникальный аромат дымка, это масло станет решением. Производится из прекрасных оливок сорта Арбекино, произрастающих в окрестностях родового замка Canena и признанных одними из лучших в Испании. Для его производства были разработаны уникальная система и оборудование, позволяющие осуществить процесс внедрения в масло холодного дыма медленно тлеющих опилок органического дуба и других ценных пород дерева. В результате этого процесса масло приобретает тончайший аромат дымка, отчётливо ощутимый в послевкусии, остающемся на небе рта. Дегустационные заметки: это плотное масло бледно-зелёный цвета. Его аромат сложный и сбалансированный , сочетает в себе интенсивную фруктовую основу и разнообразие ноток свежей травы, миндаля и артишоков. Во вкусе можно так же ощутить карамель, зелёное яблоко, банановую кожуру и тонкую перчинку, которая подчёркивает его сладость лёгкой терпкостью. Применение: прекрасный ингредиент, способный разнообразить и придать изысканность блюдам из рыбы и морепродуктов. Оригинальное решение для создания салатных заправок и майонезов. А так же прекрасно подойдёт к хлебу и различной выпечке.

Для производства этого масла, используются только лучшие Arbequino оливки и специальная смесь стружки благородной органической древесины из дуба, бука, березы и т.д. Смесь используется для образования ароматического дыма, который придает маслу характерный оттенок карамели, ванили и ириса. Специальное оборудование для окуривания масла Арбекино, было спроектировано технической командой производителя. Оно включает в себя горелку, где смесь из древесной стружки медленно тлеет, не образуя пламени, создавая плотный насыщенный дым, который затем остужается и аккумулируется в специальном отсеке с одним литром воды. Затем, при помощи специального вакуумного оборудования, дым очень медленно вводится в контейнер с маслом, естественным образом пропитывая его ароматом дыма. Весь процесс занимает 6 часов и осуществляется в строжайшем соответствие с протоколом технологии и контролем качества. Данная технология позволяет производить максимум 40 литров такого масла за раз.

100% оливковое масло E.V. из оливок сорта Арбекина, натуральный дым

Доставка
  • Курьер (Москва)
  • Курьер (Подмосковье)
  • Самовывоз
Оплата
  • Безналичный рассчет
  • Наличными курьеру
  • Наложенный платеж
  • NetPay
Помощь

Наши консультанты ответят на все ваши вопросы и помогут с выбором

Смотрите также
От соблазнов не уйти!
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первыми узнать о всех акциях и новостях. Обещаем не спамить:)
Согласен с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку персональных данных.
18+
Внимание!

Данная страница содержит информацию об алкогольной продукции. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для продолжения просмотра.

Вам уже исполнилось 18 лет?

×
Узнать цену
Ваше имя:*
Телефон:
E-mail: *
×
Логин
×
×
Cообщить, когда появится
Ваше имя: *
E-mail: *
×
Задать вопрос
Ваше имя:*
Ваш номер телефона:*
Адрес электронной почты:*

Запрос отправлен. Мы обязательно Вам ответим.

×
×