Данная страница содержит информацию об алкогольной продукции. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для продолжения просмотра.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Сыр Барбарин изготовлен из овечьего молока с цветущей сырной корочкой. Этот сыр является аналогом известного испанского сыра из овечьего молока – "Капризы пастушки" (Caprichos de la Pastora) и на его родине в Тунисе называется «сыром тунисских пастухов». Обладая повышенной жирностью, он является очень питательным продуктом, и способен легко утолить голод.
Его нежная и текучая сырная масса прекрасно подходит для употребления в пищу в жаркое время года, когда твердые соленые сыры не пользуются большой популярностью. Идеален в сочетании с деревенским хлебом, рекомендуется есть ложкой.
Данный сыр произведен из овечьего молока, которое отличается повышенной жирностью по сравнению с коровьим. Именно эти отличия и делают сыр привлекательным – характерный нежный сливочный вкус, нежная консистенция и выраженный аромат овечьего молока.
После открытия, сыр должен подышать 15-20 минут, ярко выраженный запах овечьего молока потеряет свою интенсивность.
Нарезать сыр барбарин не получится, он не подходит для сырной тарелки, его едят ложкой.
Данная страница содержит информацию об алкогольной продукции. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для продолжения просмотра.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Запрос отправлен. Мы обязательно Вам ответим.