Органический кофе в зёрнах БЕЗ КОФЕИНА GRANELL, 250г / Испания
Нежный кофейный вкус, сбалансированная кислотность, округлый, с цветочными нотками, очень ароматный.
Очень приятный на вкус кофе средней насыщенности и орехового цвета.
Нежный кофейный вкус, сбалансированная кислотность, округлый, с цветочными нотками, очень ароматный.
Очень приятный на вкус кофе средней насыщенности и орехового цвета.
Какой метод декофеинизации мы используем?
Откройте для себя наши органические кофейные зерна без кофеина, тщательно отобранные и обработанные с использованием экологически чистых методов декофеинизации. В зависимости от урожая мы предлагаем два экологически безопасных варианта:
Метод CO2: для извлечения кофеина из кофейных зерен используется сжатый углекислый газ, при этом сохраняются все их характеристики и аутентичный вкус.
Способ приготовления с использованием воды: кофейные зерна увлажняют и смешивают с водой, содержащей экстракт всех компонентов кофе без кофеина, что позволяет сохранить его качество и аромат.
Оба процесса гарантируют эффективное удаление кофеина без ущерба для качества и вкуса кофе, обеспечивая исключительное и экологически чистое удовольствие от кофе.
Перенаправлен
Этот изысканный сорт кофе обладает богатым вкусом с оттенками шоколада, кешью, абрикоса и груши. Послевкусие долгое бархатистое, с тонами сливочной карамели и сухофруктов. Кофе Ямайка Блю Маунтин — один из самых дорогих и знаменитых сортов кофе в мире! Кофе Ямайка Блю Маунтин получил свое название благодаря местности произрастания. Отличительная особенность зёрен — форма. Она может быть удлиненной и округлой даже у зерен одного урожая. Название Jamaica Blue Mountain может носить только кофе, выращенный на склонах одноименных гор. Является од ним из самых дорогих сортов кофе в мире. Вулканическая почва ямайских гор, богатая фосфором и азотом, регулярное количество осадков дарят этому сорту кофе богатый вкус. А чередование жарких дней и холодных ночей, способствует долгому созреванию кофейных зерен. Несмотря на то что в мировой практике сложилась традиция мерить кофе мешками, ямайский сорт кофе Блю Маунтин считают в баррелях. Это единственный в мире кофе, который поставляют не в джутовых мешках, а в деревянных бочках. Такая традиция сложилась неслучайно, ведь в те времена, когда экспорт этого кофе был запрещён, его вывозили с острова Ямайка контрабандой в бочках из-под рома.
13:13
- 100% Арабика
- Дегустационные заметки: Нежный кофейный вкус, сбалансированная кислотность, округлый, с цветочными нотками, очень ароматный.
- Пищевая ценность на 100 г : Жиры: 5,7 г, из которых насыщенные: 2,3 г; Углеводы: 17 г , Клетчатка: 56,0 г; Белки 14 г; Соль: 0 г
- Энергетическая ценность на 100 г : 1189 кДж / 288 ккал
