Плантационный кофе в зернах Колумбия GRANELL, 250г / Испания

Этот изысканный сорт кофе обладает богатым вкусом с оттенками шоколада, кешью, абрикоса и груши. Послевкусие долгое бархатистое, с тонами сливочной карамели и сухофруктов. Кофе Ямайка Блю Маунтин — один из самых дорогих и знаменитых сортов кофе в мире! Кофе Ямайка Блю Маунтин получил свое название благодаря местности произрастания. Отличительная особенность зёрен — форма. Она может быть удлиненной и округлой даже у зерен одного урожая. Название Jamaica Blue Mountain может носить только кофе, выращенный на склонах одноименных гор. Является од ним из самых дорогих сортов кофе в мире. Вулканическая почва ямайских гор, богатая фосфором и азотом, регулярное количество осадков дарят этому сорту кофе богатый вкус. А чередование жарких дней и холодных ночей, способствует долгому созреванию кофейных зерен. Несмотря на то что в мировой практике сложилась традиция мерить кофе мешками, ямайский сорт кофе Блю Маунтин считают в баррелях. Это единственный в мире кофе, который поставляют не в джутовых мешках, а в деревянных бочках. Такая традиция сложилась неслучайно, ведь в те времена, когда экспорт этого кофе был запрещён, его вывозили с острова Ямайка контрабандой в бочках из-под рома.