Испанский десерт Полворон весовой / Испания
Полворон (Polvorón) - традиционный испанский десерт с многовековой историей, родом из солнечной Андалусии.
Это нежное, рассыпчатое печенье овальной формы, щедро припорошенное сахарной пудрой. Его особенность — удивительная текстура: полворон буквально рассыпается во рту, раскрывая мягкие ореховые нотки, деликатную сладость и тонкий аромат обжаренной муки.
Секрет неповторимого вкуса кроется в традиционной рецептуре и особой технологии приготовления. Благодаря обжариванию муки печенье приобретает характерный аромат, а миндаль придаёт вкусу глубину и изысканность.
В Испании полворон занимает особое место среди праздничных сладостей. Без него сложно представить рождественский стол, семейные встречи и уютные зимние вечера.
* Этот продукт был разработан в соответствии с критериями качества по географическому происхождению Полворон из Эстепы.
- Пшеничная мука (глютен), сахар, свиной жир, миндаль, корица, ароматизатор лимона. Может содержать следы яиц, арахиса, сои, молока, других очищенных от кожуры фруктов, горчицы, кунжута и сульфитов.
- Пищевая ценность на 100г: Жиры 13,55 г, из них насыщенные 2,35 г; Углеводы 61,10 г, из них сахара 41,34 г; Белки 7,13 г; Соль 0,00 г.
- Энергетическая ценность на 100г: 1658,38 кДж / 394,85 ккал