Arbonaida — оливковое масло премиум-класса из провинции Кордова, сердца андалусийского оливководства.
Собственные рощи компании — Las Piñuelas и Cañada de la Caldera — расположены в местечке Санта-Крус, в самом центре кордовской сельской местности, на землях, которые веками считаются одними из лучших в мире для выращивания олив.
Философия бренда сформулирована предельно просто: «контроль всего процесса — от цветения до бутылки». Arbonaida не покупает готовое масло у сторонних производителей и не отдаёт этапы на аутсорс — от сбора урожая до розлива всё происходит внутри компании. Это принципиально: конечный продукт — натуральный сок оливок без добавок, с полной прослеживаемостью происхождения каждой партии.
Название бренда — не абстрактное красивое слово, а историческая отсылка. «Arbonaida» — это старинное андалусийское название бело-зелёного флага Андалусии, дошедшее ещё со времён Аль-Андалуса. Слово восходит к андалусийско-арабскому «albulaida» — уменьшительной форме от «balad», то есть «родина», «маленькая родина». Создатели бренда вложили в имя глубокую личную связь с землёй и историей своего региона — а бело-зелёная гамма флага прямо считывается в фирменном стиле бутылок Arbonaida.
Сегодня линейка Arbonaida — это около 30 позиций: классические и органические масла Extra Virgin, а также широкая гамма гурмэ-масел с натуральными ароматами трюфеля, цитрусовых и трав. Проект получил официальную поддержку европейских фондов в рамках программы устойчивого развития малого бизнеса Торговой палаты Кордовы — то есть это не просто семейное хозяйство, а признанный на региональном уровне устойчивый производитель.
Собственные рощи компании — Las Piñuelas и Cañada de la Caldera — расположены в местечке Санта-Крус, в самом центре кордовской сельской местности, на землях, которые веками считаются одними из лучших в мире для выращивания олив.
Философия бренда сформулирована предельно просто: «контроль всего процесса — от цветения до бутылки». Arbonaida не покупает готовое масло у сторонних производителей и не отдаёт этапы на аутсорс — от сбора урожая до розлива всё происходит внутри компании. Это принципиально: конечный продукт — натуральный сок оливок без добавок, с полной прослеживаемостью происхождения каждой партии.
Название бренда — не абстрактное красивое слово, а историческая отсылка. «Arbonaida» — это старинное андалусийское название бело-зелёного флага Андалусии, дошедшее ещё со времён Аль-Андалуса. Слово восходит к андалусийско-арабскому «albulaida» — уменьшительной форме от «balad», то есть «родина», «маленькая родина». Создатели бренда вложили в имя глубокую личную связь с землёй и историей своего региона — а бело-зелёная гамма флага прямо считывается в фирменном стиле бутылок Arbonaida.
Сегодня линейка Arbonaida — это около 30 позиций: классические и органические масла Extra Virgin, а также широкая гамма гурмэ-масел с натуральными ароматами трюфеля, цитрусовых и трав. Проект получил официальную поддержку европейских фондов в рамках программы устойчивого развития малого бизнеса Торговой палаты Кордовы — то есть это не просто семейное хозяйство, а признанный на региональном уровне устойчивый производитель.
Интересные факты
• Название «Arbonaida» — это историческое имя флага Андалусии (бело-зелёного), восходящее к андалусийско-арабскому «albulaida» — «моя родина», «маленькая родина». Редкий случай, когда название бренда — это ещё и часть региональной истории и лингвистики.
• Оливки собирают ранним урожаем (early harvest) — сознательно жертвуя частью выхода масла ради более яркого, «живого» вкуса и более высокого содержания полифенолов.
• В производстве используются классические андалусийские сорта Picual и Arbequina, дающие маслам Arbonaida фруктовый вкус с характерной для Picual лёгкой горчинкой и остринкой.
• Сбор урожая совмещает ручной труд и традиционный «вареo» (лёгкое околачивание ветвей) с современной механической вибрацией и технологиями холодного отжима — так сохраняется максимум аромата и полезных веществ.
• Компания сама контролирует всю цепочку — «от цветения до бутылки», без посредников и добавок, что для покупателя означает полную прослеживаемость происхождения продукта.
• Каждая бутылка оформлена в узнаваемом стиле андалусийских изразцов (azulejos): зелёный орнамент — органическая линейка, синий — классическая Virgen Extra. Это сразу считывается на полке как премиальный испанский продукт.
• Линейка condimentos ароматизируется натуральными экстрактами и эссенциями — трюфеля, цитрусовых, трав и специй, — без искусственных ароматизаторов и химических добавок.
Сначала популярные
:
#PROP_VALUE#
3 120 ₽
0
0
В наличии
1 950 ₽
0
0
В наличии
- Комментарии
Загрузка комментариев...
