Уникальные угощения: вкус, проверенный временем
La Despensa de Palacio — воплощение испанской гастрономической традиции, берущей свое начало в XVIII веке и продолжающейся до наших дней с неизменной страстью к качеству, семейным ценностям и инновациям.
Начало истории La Despensa de Palacio датируется 1743 годом, когда Антонио Сантаэлья поступил на работу к маркизу Эстепы в качестве пекаря. Впоследствии, по указанию маркизы Луизы Сентурион, он возглавил управление дворцовой кладовой, откуда и родилось название La Despensa de Palacio. С тех пор секреты мастерства семьи Сантаэлья бережно передавались из поколения в поколение, сохраняясь в Эстепе, где до сих пор функционирует аутентичная дровяная печь XVIII века.
В 1991 году La Despensa de Palacio начала выпуск традиционных испанских десертов, таких как мантекадос и полворон. В 2003 году, под управлением Антонио Риверо Руиса, компания смело вошла в мир шоколада, перенимая опыт у выдающегося шеф-повара Поля Бокюза и шоколатье Жан-Жака Бернашона. Уже в 2004 году была приобретена старинная шоколадная фабрика, что дало возможность начать изготовление шоколада по принципу «от какао-боба до плитки».
![Драже яблочное с фундуком в шоколаде "Райские яблочки" весовые](/upload/iblock/37a/xtpahyhyk541xmpq7sdfitfab7aj0c2c.jpg "Драже яблочное с фундуком в шоколаде "Райские яблочки" весовые")
![Драже яблочное с фундуком в шоколаде "Райские яблочки" весовые](/upload/iblock/a10/m7ak1se3gmrf22kbzma5eap7zn02ust0.jpg "Драже яблочное с фундуком в шоколаде "Райские яблочки" весовые")
![Драже яблочное с фундуком в шоколаде "Райские яблочки" (картон. коробка)](/upload/iblock/3a6/nqmtnay9ale4tmqf6rn0m5ce6s6eriij.jpeg "Драже яблочное с фундуком в шоколаде "Райские яблочки" (картон. коробка)")
![Драже яблочное с фундуком в шоколаде "Райские яблочки" (картон. коробка)](/upload/iblock/5c5/3ofjdssle8qz2e3x1sklx97pof0l720e.jpg "Драже яблочное с фундуком в шоколаде "Райские яблочки" (картон. коробка)")
- Комментарии