Две капли совершенства: эксклюзивные масла Marqués de Valdueza
Собственные плантации и собственное производство — залог высококачественного продукта, который ежегодно удостаивается медалей на различных выставках. Масла Marqués de Valdueza — это купаж из оливок сорта Арбекина, Охибланка, Мориска и Пикуаль. Фабрика производит два вида масел: одноименное Marqués de Valdueza раннего урожая и осеннее Merula. Сбор оливок для Marqués de Valdueza происходит в сентябре-октябре, а для Merula — в ноябре. Масла раннего урожая отличаются ярким ароматом и высоким темпераментом, осенний урожай дает более спокойные масла с менее интенсивным вкусом и ароматом.
Для минимизации ущерба плодам и оливковым деревьям сбор урожая осуществляется вручную. Сразу после сбора оливки в кратчайшие сроки доставляются на производственный комплекс в специализированных контейнерах, предназначенных для перевозки сельскохозяйственной продукции.
- Комментарии